湘南移住１年目。年末年始の過ごし方は変わった？

【 湘南移住１年目。年末年始の過ごし方は変わった？】

あけましておめでとうございます。(遅い笑)

今年もどうぞよろしくお願いします。

2021年の最後の投稿がなんと11月22日…。投稿さぼりすぎですね。

2022年の目標は最低でも一週間に１記事の更新ですっ！(すでに三週間ほどすぎてますが)

今年も私たちオオサワ夫婦の暮らしの中で、いいな！と思ったものや、感じた気持ちをこのブログ通して発信していきたいなと思っていますのでどうぞ温かいお付き合いをよろしくお願いします。

ということで、新年１発目の投稿は湘南移住して初めての年末年始を迎えた私たちの過ごし方がどんなだったかをお話ししたいと思います。

お正月マグロは断念。でもクリスマス料理に地魚が大活躍！

年末年始といいつつ、話はクリスマスまで遡ります…。

というのも年末年始の料理に湘南の食材登場したっけな…？と振り返ってみたところ、残念ながら今回の年末年始には地魚や鎌倉野菜などは採用されなかったのです。

ただ、本当はお正月にマグロ食べようと思ってたんです！

湘南のマグロといえば、三崎マグロ。

いつもお魚屋さんに並んでいて、いつか食べたい！(ちょっとお高めなので普段は我慢)と思っていたので、お正月ぐらい思い切って買ってみよう！と夫婦で話してたんですよね。

でも、12月31日。

買いに行ってみたら、なんと大行列！しかも並んでも全然進まない。。。

みんな考えることは同じなんだなぁと思いました(笑)

値段自体は特に安くなっているわけじゃなかったので、また今度で良いかとなり、お正月マグロは断念。

結局、大晦日~お正月は毎年恒例のおでんでした。

特に湘南らしい食材を入れてはないのですが、個人店の練り物屋さんがあるのでそこで練り物を買ったら衝撃的なぐらい美味しかったです。

（これも鮮度の良い魚を使っているからかも？）

これまでスーパーで買っていたのはなんだったんだ、ってぐらい美味しかったです。今度はお酒のつまみとして買おうかなと思います。

さてさて、そんな年末年始だったので、地魚の登場機会がなかったのですが、大活躍したのがクリスマスです。

私たちは付き合ってから毎年おうちでクリスマスパーティーをしてます。

せっかくだしレストランとか予約しようか？と聞いたこともあるのですが、イズミもどうやらおうちクリスマスが気に入っているようで、今年もおうちクリスマスパーティでした。

料理のラインナップは、

• ローストポーク
• しらすのアヒージョ
• イナダのカルパッチョ
• ヘルシーポテトフライ
• カプレーゼ
• ケーキ

そのうちのアヒージョとカルパッチョに湘南の地魚を採用しました。

実はしらすのアヒージョは数ヶ月前に食べていて、その際にとっても感動したんですよね。

アヒージョにはいつもタコとかエビとか入れてたんですが、湘南といえばしらす！

しらすのアヒージョにしてみたところ、塩をいれずとも塩気がつくし、旨味も倍増。

2人で感動して、クリスマスパーティーにも採用しました。

イナダのカルパッチョは、もともと鯛でやる予定だったんですが、その日お魚屋さんに鯛がなく、湘南移住してから馴染み深くなったイナダになりました。

最初はスズキにしようかなと思ったのですが、魚屋のおっちゃんいわく、今の季節ならイナダのほうが良いとのことだったのでイナダにしました。

しっかり旬の魚が手に入って、且つ、ちゃんとプロのアドバイスを聞けるのは、こういうイベントごとの料理でもとっても助かります。

もちろんイナダでつくるカルパッチョは美味でした。

元旦の鶴岡八幡宮は激混み。

さて食事以外の部分では、元旦の過ごし方にちょっとした変化がありました。

例年、2人で初詣に行くのは少し人手が落ち着いた頃。1月中にいけないこともありましたし、コロナの影響もありましたが2021年は6月に初詣(もはや初詣なのか？)

↓この動画の時が2021年の初詣でした。