1月7日は七草粥を作りました。 春の七草 の覚え方ご存知ですか?
旦那様は『そもそも何するものなの?』と言っていました・・・。
目次
『 春の七草 』の覚え方!
1月7日「人日の節句」。この日に「七草粥」を食べて、
1年の健康と、五穀豊穣を祈る風習のことで今に伝わっています。
また、お正月に食べ過ぎてしまった胃腸にも優しいとされています。

『春の七草』皆さんは言えますか?
せり なずな
ごぎょう はこべら
ほとけのざ
すずな すずしろ
これぞななくさ
五七五七七の覚えやすい和歌調で、
小さい頃、おばあちゃんに教えてもらいました。
日本の風習をさらっと伝えられたらかっこいいですよね。
『七草粥』の作り方
【4人分】
- お米2合
- お水4カップ
- 七草
- 醤油 お塩少々

これにお正月に余ったお餅を刻んで入れ、
今回は鳥もも肉も加えて、
少し食べ応えが出るようにしました。
サムゲタン風?
同棲してから初めて作ったのですが、好評で何よりでした。
(オオサワ夫婦の料理)
今年も1年の健康を祈って。